يمكن أن تدمر خضروات الأليوم خلايا الدم الحمراء ، مما يسبب أعراضًا مثل فقر الدم ، وبيلة ترسب الأصبغة الدموية ، واليرقان. الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى الوفاة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب الأطعمة المماثلة مثل الزنجبيل والثوم تهيج معدة الكلب ، ويمكن أن تؤدي الكميات الزائدة إلى التسمم.
